Gallery Bistrot

Ho avuto il piacere di lavorare con Candida e il suo compagno nel progetto del loro nuovo Bistrot. Già dal primo incontro, ho sentito una carica incredibile di entusiasmo e voglia di fare, insieme a un sacco di determinazione nel raggiungere i loro obiettivi. Candida concentrata sull’organizzazione e sulla ristorazione, mentre Claudio, architetto, stava seguendo i lavori del locale che lui stesso aveva progettato.

La cosa che cercavano da me era un logo che rappresentasse la loro idea di cucina e raccontasse la loro storia. Come faccio con tutti i progetti, ho iniziato a conoscere meglio Candida e Claudio attraverso delle chiacchierate e dei questionari.

Nella soluzione adottata, il concetto gastronomico si esprime attraverso un pittogramma caratterizzato da linee sinuose che si intrecciano, creando una forma ricca di simbolismo fortemente radicato nel territorio pugliese. Nel cuore del pittogramma, l’immagine evocativa rappresenta un crostaceo, racchiuso in alto da una forma che richiama il pane e nella parte inferiore si trasforma in una tipica “bombetta pugliese”.

Questo pittogramma incarna lo spirito del Gallery Bistrot Contemporaneo un luogo dove la tradizione e la dedizione per la qualità dei prodotti, incontra l’innovazione e l’armonia tra sapori, forme e colori.